ApliGest
Software Aplinnova Pro® Nutrición y Gestión & Explotación Integrada de Cocinas Centrales y Hospitalarias en Línea Fría y Caliente Software de Explotación y Gestión Integrada de Cocinas Centrales ApliGest ® Línea Fría y Caliente
ApliGest ® es el único software desarrollado específicamente para la Explotación y Gestión en la elaboración de platos y recetas en Línea Fría en cocinas centrales, de hospitales y de colectividades. El Software es totalmente válido también para los procesos en Línea Caliente o Mixta para elaboraciones industrializadas de cuarta o quinta gama. Realiza y optimiza la gestión-explotación integral de la actividad permitiendo dedicar más tiempo al control de la calidad y a la mejora del servicio, contribuyendo al ajuste de los costes y a la competitividad, al control y a la programación total de la actividad. Reduce drásticamente las cargas administrativas y contribuye a la reducción drástica de los riesgos y a la estandarización de la calidad.
Apligest ® se integra con Aplidiet ® automáticamente permitiendo una gestión integral de la nutrición y de la dietética hospitalaria, sociosanitaria o geriátrica, tanto en línea fría, como en línea caliente o mixta.